お品物
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シェフと職人がつくったエプロン
エプロンだって、料理道具のひとつです。 プロとしてのこだわりを詰め込んだ一枚を、洋服のプロと相談しながら仕立てました。 タッグを組んだのは、新潟県長岡市での小ロットの生産にこだわり、丁寧な仕事に定評のある老舗縫製工場、K2 FACTORYさん。 まず前提になるのが、料理店の現場でも使える本格仕様であること。 たとえば、さっと手の届くその場所にポケットやペン差しを。 位置は1mm単位で調整しました。 もちろん生地もチノ素材で丈夫なつくり。洗濯機で洗えます。 そして、フリーサイズではなく、体型に合わせて選べるS・M・Lのサイズ展開にこだわりました。 料理人としては、立ち姿がカッコよく見えることも大切だからです。 他にも、ここでは語り尽くせないディテールが満載です。 目指したのは、プロの大満足。ご家庭ではなおさら、大活躍するはずです。
くわしく
